Bolos temáticos fazem cada vez mais sucesso. E os cakes para cervejeiros não fogem à regra. Divertidos e surpreendentes, os doces garantem um toque pessoal e ainda ajudam animar a comemoração. Vem comigo que hoje eu trago dicas para incrementar a sua também!
Para começar, um bolo simples de fazer – e com cerveja nos ingredientes! Veja:
Ingredientes
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- 1 Xícara (chá) de amido de milho
- 2 Colheres (sopa) de manteiga
- 3 Xícaras (chá) de açúcar
- 3 Xícaras (chá) de cerveja
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 Ovos
- Farinha de rosca, para untar a forma
- Açúcar de confeiteiro, para polvilhar o bolo
Preparo
- Bata gemas, manteiga e açúcar
- Acrescente as claras em deve, incorporando-as delicadamente
- Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, a cerveja; por último, o fermento
- Misture somente o necessário para unir bem os ingredientes
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca
- Leve a mistura ao forno médio preaquecido até o bolo dourar
A receita acima pode ser servida do jeito que sai do forno com um toque de açúcar de confeiteiro em cima ou, ainda, com uma cobertura especial. Confira a seguir o passo a passo simples e rápido de decoração de cerveja com pasta americana:
- Pegue a pasta americana (caseira ou comprada pronta) e adicione aos poucos o corante em gel na cor amarelo gema, amassando a pasta até ela chegar ao tom da cerveja
- Em uma bancada, coloque amido de milho e abra a pasta nela, lembrando de deixar 0,5 cm de espessura
- Enrole a massa em um rolo
- Coloque a pasta americana sobre o bolo
- Arrume com as mãos até que a pasta fique bem grudada
- Apare as sobras da pasta americana com uma faca ou cortador de pizza
- Lave e seque bem a latinha de cerveja (mantendo o anel dela, que é a peça fundamental para prender o objeto a bolo)
- Pegue 2 palitos de churrasco e 2 pedaços de pasta americana
- Coloque a ponta dos palitos dentro do anel da latinha de cerveja; ‘cole’ com a pasta americana e espere secar durante aproximadamente 1 hora
- Após secar, encaixe os palitos – com a lata – no meio do bolo
- Garanta a aparência de espuma de cerveja caindo da lata usando glacê real, chantilly ou marshmallow para cobrir os palitos
- Crie bolinhas perto dos palitos com a cobertura escolhida para imitar a espuma da bebida
Importante: seja qual for a receita de bolo de aniversário para cervejeiro, é bom passar uma fina camada de recheio da sua preferência por cima dele para que a pasta americana tenha uma aderência perfeita.
Além desta sugestão com pasta americana, você pode fazer bolos de aniversário para cervejeiro com cobertura de chantilly ou marshmallow com papel arroz.
E que tal aproveitar os bolos de aniversário para cervejeiros e ainda turbinar o seu evento com a decoração ideal? Sim! O tema boteco tem tudo a ver com uma cervejinha, não acha? Então, dá uma olhada nas dicas a seguir…
Ideias para festa com tema Boteco
- Bolo fake – um bolo falso, como aquele que as grávidas fazem nos chás de bebê, feito com latinhas cai muito bem – e rende ótimas fotos!
- Móveis – dê vida ao seu boteco apostando na madeira ou em mesinhas e cadeiras de alumínio, de preferência coloridas.
- Personalize – A sua festa de boteco deve ter a sua cara. Então, nada melhor do que dar o seu nome ao lugar. Utilize isopor ou MDF para isso.
- Porções – porçõezinhas são indispensáveis! E ainda ajudam a decorar o ambiente. Distribua petiscos (queijos, azeitonas, salaminho, pastéis, bolinho de bacalhau, ovo de codorna etc.) em bandejas ou refratários e enfeite as mesas.
- Quadrinhos boêmios – invista em quadrinhos da Budweiser, Jack Daniels e Bohemia, entre outros, para reforçar o clima informal.
Festa pode ter tema de futebol, princesa, personagens diversos – e, por que não, uma bela decoração com visual de boteco? Amantes de uma boa ‘loira gelada’ merecem um bolo de aniversário para cervejeiros e um cenário para ninguém botar defeito. No que depender do post de hoje, é fácil!
Fotos de bolos de aniversário para cervejeiros
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