O vinho sempre combinou perfeitamente com o inverno, mas existe um tipo de vinho que parece ser um presente da estação mais fria do ano para os apaixonados pela bebida. Estamos falando dos vinhos de gelo, ou os icewine, que são conhecidos como...

Tanto a Tequila quanto o mezcal são destilados de origem mexicana que possuem um sabor muito característico e particular de cada um. Ambos possuem, basicamente, a mesma origem, porém, suas histórias de criação são muito diferentes. Acompanhe o...

Tomar um bom vinho já é uma delícia sem qualquer tipo de acompanhamento. Mas, tradicionalmente, o vinho tem combinado com diferentes comidas, que harmonizam perfeitamente com o seu sabor, construindo uma experiência gastronômica maravilhosa. Todo...

Para potencializar a degustação de um bom vinho, existe um processo que deve ser realizado antes de servi-lo nas taças, é o que chamamos de decantação do vinho. Essa cerimônia pode parecer frescura para muitos desentendidos da bebida, mas decantar o...

A Uva Isabel é uma variedade de uva tinta rústica e fértil. Para obter colheitas abundantes com ela, não são necessárias muitas intervenções de manejo. É adaptável tanto ao consumo de mesa quanto à produção de vinhos (branco, rosado e tinto). Chegou...