Todo bom cervejeiro vive em uma busca constante pela melhor cerveja do mundo. Essa não é uma tarefa fácil, pois não existem fatores que sejam exatos o suficiente para determinar qual cerveja é, de fato, a cerveja perfeita.
A melhor cerveja do mundo pode variar de ocasião para ocasião, de paladar para paladar, e ,por isso, essa é uma discussão que, felizmente, nunca encontraremos o fim.
Apesar disso, sempre existe aquela cerveja que se destaca entre as demais. Se você buscar por opiniões de cervejeiros por aí, ou até em sites, como o RateBeer, perceberá que existe uma cerveja que muitas vezes ganha a preferência de quem já provou: a Westvleteren 12.
Agora que você já sabe o seu nome, é só ir para o bar mais próxima e provar, certo? Sinto lhe informar, mas provar um gole sequer da Westvleteren 12 não é a tarefa mais fácil, ou mais barata, do mundo. Vamos entender o porquê.
Quem produz e onde posso encontrar a Westvleteren 12?
Aqui é onde provar a melhor cerveja do mundo começa a se tornar uma tarefa complicada. Como várias das melhores cervejas do mundo, ela é produzida lá na Bélgica, mas esse não é o problema. O problema é que a Westvleteren 12 é produzida por monges trapistas, que é uma ordem de monges que baseia seu estilo de vida no silêncio e no trabalho, e eles são responsáveis por criar diversas cervejas belgas em seus mosteiros.
E qual o problema disso? O que acontece é que os monges exportam a cerveja que eles produzem somente quando precisam atingir objetivos muito precisos. Por exemplo, em 2012, esses monges trapistas enviaram exatos 15 mil kits de Westvleteren 12 para os Estados Unidos, a um preço de U$ 85, pois precisavam do dinheiro para realizar uma reforma no seu mosteiro. Depender da necessidade e vontade dos monges para experimentar a cerveja pode ser um tanto traiçoeiro.
Então, como posso consumir a Westvleteren 12?
Para começar, você pode tentar a sorte em sites de leilão na internet, mas essa está longe de ser a melhor opção para qualquer coisa. A Westvleteren 12 pode ser encontrada em lugares específicos no mercado brasileiro, mas o seu preço não vai lhe agradar.
Lembra dos kits que os monges enviaram aos EUA? Aqui no Brasil, ele chega a custar cerca de R$ 1.300,00, enquanto só a garrafa sozinha chega a R$ 190,00. Eu sei o que você está pensando: com esse dinheiro é mais fácil ir até a Bélgica e comprar a cerveja direto com os monges, não é? Bem…
A compra na Europa
Ninguém disse que seria fácil lidar com os monges que produzem a Westvleteren 12. Para fazer a compra diretamente com eles, é preciso marcar horário com antecedência por telefone, e é melhor torcer para que os monges não estejam ocupados demais para receber visitantes quando você estiver por lá.
Se você der sorte e conseguir agendar a sua visita, ainda vai precisar ir de carro e informar para eles a placa do seu veículo, para não ter erro. Você ainda vai precisar desembolsar R$ 120,00 para realizar a compra de uma caixa com 24 garrafas. Os monges ainda pedem para que as pessoas não revendam a sua cerveja, mas poucas são as pessoas que respeitam esse pedido.
E aí? Acha que isso tudo vale a pena para experimentar a melhor cerveja do mundo? Ou você é um dos sortudos que já provou a Westvleteren 12? Conta pra gente nos comentários!
Deixe um comentário!