Todo mundo sabe que cerveja cai muito bem no verão. Uma gelada para refrescar os dias mais quentes é sempre uma boa pedida. Mas, e quando os dias vão ficando mais curtos e gelados com a chegada do inverno, será que é hora de abandonar a cerveja e trocá-la pelos vinhos e whiskies por alguns meses?
Não necessariamente. Apesar de combinarem muito bem com as estações e os dias mais quentes, ainda existem algumas cervejas que caem muito bem nos dias gelados do inverno. É só uma questão de saber escolher. Então, quando a próxima estação chegar, que tal estar preparado para recebê-la com uma boa cerveja em mãos?
Morada Hop Arábica
Quando pensamos em cervejas boas para o inverno, logo concluímos que as melhores opções são as cervejas mais fortes e mais encorpadas, mas isso não é obrigatoriamente verdade. A Morada Hop Arábica, por exemplo, é muito similar às cervejas mais claras e refrescantes que gostamos tanto de beber no verão.
A sua única diferença é a adição de um ingrediente: ela utiliza café na sua receita, para lhe dar um sabor prolongado e diferenciado. Todo mundo gosta de um café para se esquentar no inverno. Então, que tal uma cerveja com café para fazer o trabalho?
Bier Hoff Jerimoon
Se você prefere uma cerveja mais fácil de beber, com sabor menos amargo, essa é a opção perfeita para você passar o inverno. Com a adição de abóboras caramelizadas, cravo, canela e noz moscada, essa cerveja carrega o próprio sabor do inverno e é uma opção diferente e deliciosa para lhe acompanhar nos dias mais frios.
Bamberg Rauchbier
Uma cerveja mais escura, pouco amarga, de aroma defumado e com notas de caramelo. Se você curte cervejas de malte defumado, a Bamberg Rauchbier vai lhe fazer boa companhia no inverno e cai muito bem em refeições de pratos com carnes vermelhas.
Rogue Hazelnut Brown Nectar
As cervejas menos amargas e mais adocicadas fazem sucesso durante o inverno e a Rogue Hazelnut Brown Nectar é mais uma prova disso. Com traços marcantes de avelã, misturados a caramelo, nozes, toffee e café, essa é mais uma das melhores cervejas para se consumir no inverno.
Duchesse de Bourgogne
Quem curte cervejas de sabor mais forte e intenso também vai se dar bem durante o inverno. Essa cerveja, com um gosto delicioso e ácido é uma boa pedida para as noites mais frias do inverno.
Nela, você vai apreciar leves traços de frutas vermelhas, complementados por sabores que lembram muito o vinho, o que garante o seu sucesso durante o inverno.
Dieu du Ciel! Aphrodisiaque
Cerveja preta tem tudo a ver com inverno. Aqui, os gostos doces e amargos entram em um equilíbrio perfeito, em uma mistura de sabores de malte torrados que se assemelham ao café e ao chocolate amargo, com traços suaves de cacau e baunilha. Com uma dessas na mesa, não tem por que discutir se cerveja doce ou amarga é melhor.
Tupiniquim Dubbel
Para finalizar, outra das melhores cervejas para o inverno é a Tupiniquim Dubbel, que traz o encontro de traços achocolatados com notas de frutas secas para criar um sabor único, acompanhado de um teor alcoólico marcante para aquecer os dias mais frios.
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